Основний розділ
- ТИПЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ АГРЕГАТОВ ПО ПРИНЦИПУ ДЕЙСТВИЯ
Холодильник — устройство, поддерживающее низкую температуру в теплоизолированной камере. Применяется обычно для хранения пищи или предметов, требующих хранения в прохладном месте (молоко, фрукти, овощи).Повна версія статті - Прогнози розвитку глобального молочного ринку та перспективи України
Впродовж 17-19 червня 2019 року в Берліні відбулася щорічна конференція IFCN, яка була присвячена обговоренню класів молока та прогнозами перспектив розвитку глобального молочного ринку до 2040 року.Повна версія статті - Молочне таксі: пересувна ємність - пастеризатор для випоювання телят
Годівля є одним з важливих тваринницьких процесів. Від грамотної організації буде залежати хороше самопочуття тварин.Повна версія статті - Виготовлення олії в маслинці - мастильника періодичної дії
Сливова олія є цінним поживним продуктом з жирністю від 50 до 85 відсотків. Виготовлення вершкового масла - це одна з головних ділянок молочної промисловості.Повна версія статті - Технологія приготування сиру Гауда
Сир Гауда вважається одним з найкращих у світі. Він є одночасно і столових і десертних сиром і чудово поєднується з фруктами і вином.Повна версія статті - Технологія приготування йогурту
Йогурт - кисломолочний продукт, що виробляється з молока шляхом сквашування спеціальними культурами.Повна версія статті - Молочні кооперативи – для кого і коли
У розмовах про створення молочних кооперативів, хто б їх не вів, причиною їх слабкою популярності в Україні найчастіше називають недосконале законодавство про створення цих об'єднань.Повна версія статті - Європейська молочна асоціація стурбована можливими наслідками Brexit для молочної галузі
Враховуючи те, що в найближчі 10 днів Brexit навряд чи відбудеться, Європейська молочна асоціація (EDA) висловила свою думку щодо наслідків цього для молочної промисловості ЄС.Повна версія статті
