Ванна сирна (Кальє)

   Компанія ТОВ "ІКР ГРУП" розробляє, виготовляє та реалізує сирні ванни об'ємом від 50 до 5000 літрів. Ванна для кисломолочного сиру (творогу) – це невід'ємна частина обладнання під час виробництва кисломолочного сиру (творогу) традиційним способом. Ці ванни використовують для сквашування нормалізованого або знежиреного молока шляхом додавання до нього молочнокислих бактерій. Принцип її дії полягає в тому, що молоко можна нагрівати і охолоджувати до потрібної температури.

   Як правило, сирні ванни застосовуються разом з ваннами самопресування, прес-візками та іншим обладнанням для охолодження і пресування сиру.

Всі сирні ванни можна розділити на два типи:

• горизонтальні;
• вертикальні.

Обидва типи сирних ванн розрізняються за типом нагрівання:

• паровий;
• електричний.

Ціна на сирну ванну залежить від наступних її характеристик:

• типу;
• форми;
• матеріалу;
• обсягу;
• типу нагрівача;
• додаткові опції.

За більш детальною інформацією звертайтесь до наших менеджерів!

Компанія IKR GROUP.