Горизонтальний прес для сиру

   Горизонтальний прес для сиру призначений для пресування всіх видів сиру, включно зі швейцарськими (у тому числі сирами подовженої циліндричної форми). Процес пресування забезпечує ущільнення сирної маси у формі, видалення надлишкової сироватки та формування поверхневого шару сиру.

Сирні форми встановлюються в ряд на напрямні, при цьому тиск рівномірно розподіляється між усіма формами. Завдяки цьому відпадає потреба у додатковому допресовуванні. Прес призначений для використання на сироробних підприємствах, працює з індивідуальними пластиковими сирними формами та підходить для малих і середніх виробництв. Передбачена можливість автоматизації процесу.

Горизонтальний прес забезпечує ефективне пресування сирних головок за допомогою системи напрямних і пневмоциліндрів з упорною пластиною, встановлених у горизонтальному положенні, паралельно один до одного та на різних рівнях по висоті.

Переваги горизонтального преса:

• рівномірне пресування всіх сирних форм;
• виготовлення повністю з нержавіючої сталі AISI 304 (за винятком пневмоциліндрів);
• пневматичний принцип роботи;
• керування за допомогою ручних клапанів з окремим положенням для кожного рівня;
• манометри для контролю тиску на кожному рівні пневмоциліндрів;
• електрична панель керування з системою автоматичного регулювання тиску та часу пресування, з можливістю налаштування до 3 різних режимів пресування;
• ємність для збору сироватки;
• можливість пресування сирних форм різних розмірів.

За більш детальною інформацією звертайтеся до наших менеджерів!

Компанія ТОВ ІКР ГРУП.