Ємність ЦКТ 4000л

Опис та характеристики

Ємність з конічним дном для приготування пива, квасу або сидру також може використовуватися для бродіння будь-яких харчових продуктів. Дана ЦКТ спеціально розроблена та виготовлена ​​для використання в домашніх умовах.

Але головним плюсом даної ємності є те, що вона розрахована на тиск 1.5 бар (сама ємність витримує більше 2 бар, але в даному випадку обмеження йде по клапану безпеки), і бродіння в ємності відбувається саме при цьому тиску, яке дозволяє наситити пиво вуглекислотою (CO2) або просто збільшити кількість газу. Тут також не маловажним фактом є те, що насичення відбувається не штучно, а натурально - газами які утворюються при бродінні, чи то пиво, сидр чи квас.

Місткість укомплектована двома типами пристроїв для наповнення надлишкового тиску.

Звичайний дихальний клапан, який не створює тиск усередині ємності, а коли він з'являється він його скидає, не дозволяючи проникнути всередину ЦКТ кисню.

Замість звичайного дихального клапана встановлюється клапан безпеки розрахований на тиск до 1.5 бар (з можливістю регулювання від 1 до 1,5 бар), і коли тиск у танку перевищує задане, то він його стравлює. Дана система дуже схожа на ту, яка встановлюється на професійні ємності для виробництва пива, так звані шпунтапарати.

Ємність представлена ​​в даному розділі має таку комплектацію:

• Кран 3/4 кульовий для часткового зливу;
• Кран 3/4 кульовий для повного зливу та відділення осаду;
• Люк верхній під високий тиск діаметром 200 мм герметичний з виходом під дихальний клапан, замість дихального клапана можна встановити заглушку;
• Дихальний клапан двосторонньої дії;
• Клапан безпеки на 1.5 бар для бродіння пива під тиском;
• Ніжки 3 шт, із нержавіючої сталі;
• Полірована внутрішня поверхня ємності;
• На зовнішню поверхню ємності з нержавіючої сталі нанесений малюнок типу «Мороз», що дозволяє в процесі експлуатації приховати потертості та патьоки на ємності, і суттєво покращити.

Технічні характеристики

За більш детальною інформацією звертайтесь до наших менеджерів!

Компанія IKR GROUP.