Вакуумно-випарний апарат 300 літрів

   Вакуумно-випарний апарат (ВВА) призначений для кип'ятіння-випарювання, згущення-концентрування різних мас до певного вмісту сухих речовин у вареному продукті в харчовій, молочній, плодоовочевій, косметичній, хімічній, фармацевтичній та інших галузях промисловості. Використовується при виробництві згущеного молока, джемів, конфітюрів, варення, дитячого харчування, пюре фруктових і овочевих.

   Вакуумно-випарний апарат являє собою герметичний циліндричний котел з нержавіючої харчової сталі, оснащений пристроєм, що перемішує з приводом, тепловою сорочкою з теплоносієм, запірною арматурою, засобами вимірювань температури, оглядовим склом. Електропривод із мотор-редуктором розташований зверху. Мішалка - рамного типу з фторопластовими скребками. Для підвищення ефективності та зручності роботи застосовується додаткове обладнання: датчики рівня, рефрактометр, датчики контролю вакууму. Режим роботи встановлюється на панелі керування. На пульті управління знаходяться пускачі мотор-редуктора, вакуум-насоса, терморегулятор з індикацією значення температури продукту, пускачі ТЕНів (при електропідігріві).Усі інгредієнти подаються у ємність за допомогою насоса або через люк. Розряджання в апараті створюється за допомогою вакуум-насоса (у комплект не входить).Вакуумно-випарний апарат за бажанням замовника може бути виготовлений із сферичною або плоскою верхньою частиною (кришкою), що кріпиться на баранчиках. Можливе виготовлення вакуум-випарного апарату зі звареною верхньою кришкою.

   Технічні характеристики:

• Сорочка об'ємна: для нагрівання з нержавіючої сталі AISI 304, внутрішня частина, товщиною від 3 мм (опціонально 4, 5 мм).
• Дно сферичне, нержавіюча сталь AISI 304, товщиною від 3 мм (опціонально конусоподібне).
• Обшивка з нержавіючої сталі AISI 304, товщина від 1 мм.
• Трубний змійовик по обічайці: для охолодження (опціонально штрипс).
• Термоізоляція – ППУ 50 мм.
• Кран ДН 50 (висота 450 мм від рівня підлоги).
• Мотор-редуктор розташований на нержавіючій надбудові (з частотним перетворювачем).
• Мішалка рамна: зі скребками.
• Люк завантажувально-інспекційний, герметичний: можливість розвантаження продукту під тиском до 0,2 МПа (max).
• Патрубок для підключення трубопроводу вакуум-насосу.
• Оглядове вікно зі склом (опціонально з підсвічуванням).
• Нагрівання ТЕНи об'ємної сорочки: 24 кВт, 380В.
• Пульт керування.

  Додаткові опції:

• Обшивка з нержавіючої сталі AISI 304, товщиною від 1,5 мм.
• Внутрішня ємність з нержавіючої сталі AISI 316.
• Сенсорне керування.
• Електро клапан паровий.
• Конденсатовідвідник.

Ви можете обрати вакуумно випарний апарат серед готових моделей у нашому асортименті або замовити індивідуальну модифікацію, яка врахує всі потреби вашого бізнесу. Ми пропонуємо можливість адаптації обладнання під ваші виробничі процеси — від об’єму ємності до додаткових функцій.

Наша команда професіоналів готова надати вам детальну консультацію, допомогти з вибором оптимальної моделі та підібрати рішення, яке максимально відповідатиме специфіці вашого підприємства.

Зв’яжіться з нами, щоб отримати індивідуальну пропозицію, обговорити технічні параметри та знайти найкращий варіант для вашого виробництва! Ми допоможемо вам зробити вигідну інвестицію в ефективність і якість.

Компанія IKR GROUP.