Холодильна камера промислова

 Наша компанія пропонує великий вибір холодильних камер промислового призначення, також ми здійснюємо їх доставку та монтаж.

Свіжість, смакові та органолептичні якості термолабільної продукції залежать від умов зберігання. Саме тому в магазинах, аптеках, квіткових лавках та закладах громадського харчування встановлюють холодильники та морозильники. Для зберігання, охолодження та заморозки великих партій товарних запасів встановлюють промислове холодильне устаткування.

Під промисловим холодильником розуміють великогабаритну камеру або холодову кімнату, яка використовується для зберігання та консолідації великих партій термолабільної продукції.

Зазвичай це:

• м’ясо, риба, морепродукти та напівфабрикати;
• свіжі фрукти, овочі, ягоди;
• квіти, квіткові композиції, насіння та бульби;
• алкогольні та безалкогольні напої;
• шуби та хутряні вироби;
• фармацевтична та косметична продукція.

Промислові холодильники та морозильники оснащуються програмним забезпеченням, яке контролює кліматичні параметри (температура, вологість, швидкість руху повітря). Для охолодження і зберігання товарів, що швидко псуються, використовують середньотемпературні холодильні камери або холодові кімнати, в яких підтримується температура від -2 до +8 градусів. Для глибокої та шокової заморозки хлібобулочних та кондитерських виробів, м’яса, риби та інших продуктів в цехах встановлюють низькотемпературні агрегати. У них температура може опускатися до – 25 градусів.

Промислові холодильники та морозильники мають стаціонарну або збірно-розбірну конструкцію. Їх встановлюють у магазинах, закладах громадського харчування, на складах супермаркетів, фермерських господарств та об’єктів харчової промисловості.

Промислові холодильники та морозильні камери – обладнання, розраховане на тривалу експлуатацію.

Вони бувають:

• вбудованими;
• стаціонарними;
• модульними.

Якщо у плані підприємства передбачені вільні площі, то холодильний та морозильний агрегат краще встановити окремо від основних виробничих приміщень. Якщо у проєкті підприємства передбачено окремий склад для зберігання, охолодження та заморозки продукції, морозильну та холодильну камеру закладають вже з фундаменту. Їх зводять з металевого каркаса, який обшивають теплоізоляційними пінополіуретановими панелями.

Як правило, промислові холодильники та морозильники мають збірно-розбірну конструкцію, що полегшує монтаж та демонтаж. Якщо проєктується модульне обладнання, його збирають із морських чи блок-контейнерів. Іноді контейнери оснащують шасі, які дозволяють переміщувати їх усередині підприємства.

Під час монтажу промислових холодильних та морозильних камер частіше використовуються сендвіч-панелі. Вони дозволяють зводити стандартні агрегати або конструкції з індивідуальними параметрами, зазначеними у плані замовника. Сендвіч-панель – багатошарова панель завтовшки від 80 до 120 мм. Її наповнюють пінополіуретановим матеріалом, який має високі енергозберігаючі та теплоізоляційні властивості. Окремі деталі збираються у замковий спосіб.

Зверху панелі обшиваються тонкою оцинкованою сталлю, покритою антикорозійним полімерним складом. Підлоги в холодильних камерах та кімнатах обшиваються нержавіючою сталлю або алюмінієвими листами. Після складання всередині встановлюють системи охолодження, системи вентиляції та контролю кліматичних параметрів.

Купуючи у нас ви отримуєте:

• великий вибір обладнання;
• висока якість збірки та матеріалів;
• доступні ціни;
• кваліфіковані інженери та монтажники;
• виїзд майстрів до Києва та інших міст України.

За детальною інформацією, звертайтеся, будь ласка, за номером телефону на сайті.

Наші фахівці здійснюють безкоштовну консультацію та розрахунок камер. Запрошуємо до співробітництва!

Компанія ТОВ ІКР ГРУП.