Прес для сиру пневматичний одноциліндровий на 5 форм

   Компанія ІКР ГРУП пропонує вертикальний прес для сиру, призначений для пресування всіх видів сиру, включаючи швейцарський (за винятком сирів витягнутої циліндричної форми) з виконанням чотирьох основних функцій:

1. ущільнення сирної маси;
2. видалення частини сировотки;
3. надання сирній масі необхідної форми;
4. утворення замкнутого поверхневого шару сиру.

  Прес складається з основи зварної конструкції, вертикальних циліндричних стійок, пресуючих нержавіючих полиць, пневмосистеми, пневмоциліндра. Форми із сирною масою розміщуються на полицях. Стиснене повітря від компресора надходить на вхід фільтра-регулятора тиску, де встановлюється робочий тиск преса під певний вид сиру. Робочий тиск у системі контролюється за допомогою манометра. Стиснене повітря після фільтра надходить у розподільник ходу, який керує напрямком руху штока пневмоциліндра. Особливістю даного пневматичного преса є точне регулювання зусилля (ваги) пресування за рахунок фільтра-регулятора та контролера тиску манометра з точністю до 0,01bar.

   Усі преси для сиру можна розділити на 3 групи: вертикальні, горизонтальні та тунельні. Кожен із видів пресів використовується у вирішенні своїх завдань. Вертикальний прес ідеально підійде для сироварні або молочного заводу, де кілька форматів форм: круглі, квадратні, прямокутні, циліндричні. На вертикальному пресі можна пресувати різні формати форм, що дуже зручно, саме тому ми пропонуємо Вашій увазі їх.

   Ми пропонуємо вертикальні преси для сиру з кількістю секцій до 6 і кількістю полиць до 5 штук в одній секції. Розмір притискних пластин розраховується залежно від розмірів форм, що використовуються для виробництва сиру. Хід штока пневмоциліндра розраховується залежно від кількості притискних пластин та розмірів сирних форм. Всі преса розраховуються індивідуально під об'єм сиру, розміри сирних форм, висоту стель та наявне місце на виробництві. Форми для сиру та компресор у комплекті не йдуть. Залежно від моделі сирного пресу Ви також можете замовити у нас форми для сиру.   

Перевага пневматичного пресу для сиру:

• пресування сирів відбувається без участі людини;
• висока продуктивність (тиск до 150 кг);
• надійний і довговічний в експлуатації, повністю виконаний з нержавіючої сталі марки AISI 304.

   Після пресування ви отримаєте якісний продукт, що володіє необхідними смаковими якостями і характеристиками: щільною скоринкою з гладкою поверхнею, ущільненою і однорідною структурою сиру, правильною формою.

За більш детальною інформацією звертайтеся до наших менеджерів!

Компанія ТОВ ІКР ГРУП.