Кошик
97 відгуків
+380 (97) 846-89-86
+380 (96) 892-79-29
+380 (98) 636-98-47
IKR Group - твій надійний постачальник обладнання та комплексних рішень
Кошик

Ліра (ніж) для сиру 500х270 мм

від 5 500 ₴

  • В наявності
Ліра (ніж) для сиру 500х270 мм
Ліра (ніж) для сиру 500х270 ммВ наявності
від 5 500 ₴
+380978468986
  • +380 (97) 846-89-86
    Вадим
  • +380 (96) 892-79-29
    Юрій
  • +380 (98) 636-98-47
    Роман
+380978468986
  • +380 (97) 846-89-86
    Вадим
  • +380 (96) 892-79-29
    Юрій
  • +380 (98) 636-98-47
    Роман
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Ліра (ніж) для сиру застосовується в сироварінні для різання сирного згустку і постановки сирного зерна. Ліра виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304. Матеріал виробу схвалений для харчового виробництва. Нержавіюча сталь не окислюється і не виділяє токсинів.

Щоб зробити якісний продукт, потрібно не тільки ретельно вимішувати, але і розрізати на однакові шматочки. Це дозволить позбутися від зайвої сироватки, зробить сир щільніше в процесі дозрівання. Ліра для сиру дозволяє це зробити буквально за пару рухів, а головне ідеально рівними шматочками. Вона рівно розрізає сирний згусток, не рве і не дряпає його, на відміну від ножа.

При застосуванні ліри для розрізання сирного згустку у вас вийде дуже рівна нарізка, сироватка буде відходити більш рівномірно, що позитивно позначиться на характеристиках сирного зерна і в підсумку на якості кінцевого продукту.

Характеристики:

Матеріал ножа сталь AISI 304
Матеріал струни сталь AISI 304
Підтяжка ріжучої струни є
Ріжуча частина з ручкою 900 х 270 мм
Ріжуча частина без ручки 500 х 270 мм
Діаметр ріжучої нитки 0,5 мм
Відстань між нитками 20 мм

За більш детальною інформацією звертайтеся до наших менеджерів!

Компанія IKR GROUP

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникВласне виробництво
Країна виробникУкраїна
Інформація для замовлення
  • Ціна: від 5 500 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner