Формирователь сырной нити, нитевытягиватель
от 495 000 ₴
- В наличии
- +380 (96) 892-79-29Юрий
- +380 (98) 636-98-47Роман
Формирователь сырной нити (нитесъемник) – это специализированное пищевое оборудование для предприятий по переработке молока, которое используется для термомеханической обработки сырной массы (сыров типа Pasta Filata, в частности Моцареллы, Сулугуни и Чечил), превращая ее в эластичную, волокнистую структуру (нить/палочку). В комплекте со Шнековым плавником или чеддеризатором достигается оптимальный результат, минимизируются температурные перепады, что в свою очередь способствует максимально равномерному качеству сырья. Вытяжка нитей валами минимизирует потери выхода готовой продукции. Частотные преобразователи (дополнительная опция) позволяют регулировать скорость вращения валов и шнеков. Рабочие элементы и конструктивные части, контактирующие с продуктом, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Нитепритягиватель производится для каждого под индивидуальные особенности и предпочтения.
Если вам нужна машина для формовки и взвешивания масла, обратитесь к нашим менеджерам – мы предложим оптимальное решение с учетом особенностей вашего производства.
Компания IKR GROUP.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Ванна для сыров |
- Цена: от 495 000 ₴