Автоклав-стерилизатор пищевой промышленный IKR Group (480 банок)

Компания ООО ИКР ГРУПП осуществляет поставки, а также разрабатывает и производит широкий спектр оборудования, запасных частей и комплектующих для предприятий по переработке молока и для различных отраслей промышленности: молочной, масложировой, кондитерской, хлебопекарной и других. Предлагаем автоклавы, варочные котлы, реакторы, пастеризаторы, сыроварные, смесители, ферментаторы, буферные емкости, емкости из нержавеющей стали объемом от 50 до 5000 литров и другое технологическое оборудование.

Предмет предложения:

Автоклав-стерилизатор пищевой промышленный IKR GROUP (480 банок за цикл). Станция термической обработки для консервирования, пастеризации и стерилизации пищевых продуктов в банках.

Стерилизатор рассчитан на 2 корзины (рис. 6) по 240 банок (всего 480 банок за один цикл). Конструкция изготовлена ​​полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает коррозионную устойчивость, долговечность, безопасность для продукта и возможность работы с пищевыми средами. Днище и нижняя цилиндрическая части имеют отверстия 10 мм, которые в значительной степени предотвращают попадание битого стекла в емкость стерилизатора.

Машина оснащена удобной крышкой (Рис. 1, поз. 1) с рычагом (Рис. 1, поз. 2) и противовесом (Рис. 1, поз. 3), что позволяет легко открывать/закрывать стерилизационную камеру одной рукой (на рисунке размеры и форма рычага и весы указаны условно, параметр Фиксация крышки осуществляется откидными болтами (рис. 2, поз. 2) – гарантия герметичности и безопасности при работе под давлением.

Система управления полностью автоматизирована: контроллер (рис. 2, поз. 1) управляет нагревом в зависимости от температуры, определяемой датчиком (рис. 4, поз. 1), а датчик уровня (рис. 4, поз. 2) предотвращает работу «всухую», выключая ТЭНы при недостатке воды. Безопасность обеспечивается манометром-прессостатом (рис. 3, поз. 1), группой безопасности (рис. 5) и вакуумным клапаном (рис. 5, поз. 1), что предотвращает образование вакуума после охлаждения. Для контроля температуры пара в крышке стерилизатора установлена ​​гильза под термометр для ручного измерения температуры.

Нагрев осуществляется 4 ТЭНами (Рис. 6 а, поз. 1) по 7,5 кВт (30 кВт общей мощности), расположенными по кругу для максимально равномерного прогрева. Встроенный циркуляционный насос (рис. 4, поз. 3) обеспечивает движение воды в камере, создавая одинаковую температуру по всей высоте стерилизатора. Безопасная работа насоса обеспечивается встроенным в ветку подачи воду Y подобным резьбовым фильтром на 3/4″ (Рис. 4, поз. 4).

2. Технические характеристики стерилизатора:

• Материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
• Емкость: 480 (max 488) банок за цикл (2 корзины*240 банок).
• Тип нагрева: 4 ТЭна по 7,5 кВт (общая мощность 30 кВт).
• Управление: автоматический контроллер с поддержкой температуры и давления.
• Элементы безопасности: датчик уровня воды, группа безопасности, вакуумный клапан.
• Контроль работы: манометр-прессостат+температурный датчик+термометр.
• Циркуляция воды: встроенный циркуляционный насос.

Функциональность: стерилизация, пастеризация, консервирование различных продуктов.

• Нагревательные элементы расположены по окружности для равномерного теплораспределения.
• Есть крышка с рычагом и противовесом для легкого открывания.
• Фиксация крышки: откидывающиеся болты для работы под давлением.
• Защита ТЭНов от работы «всухую.» — датчик уровня, блокирующий запуск без воды.
• Слив и подключение: предусмотрены краны подачи/слива воды из охлаждающей рубашки и нижний сливной кран из емкости стерилизатора.

Наша команда профессионалов готова предоставить вам детальную консультацию, помочь с выбором оптимальной модели и подобрать решение, максимально соответствующее специфике вашего предприятия.

Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное предложение, обсудить технические параметры и найти лучший вариант для вашего производства! Мы поможем вам сделать выгодную инвестицию в эффективность и качество.

Компания IKR GROUP.