Ванна длительной пастеризации КПЭ. Как происходит пастеризация молока.

      Ванна длительной пастеризации (Пастеризатор молока КПЭ) - предназначен для тепловой обработки молока на молочных заводах, цехах, малых и частных фермерских хозяйствах. В процессе тепловой обработки под действием высокой температуры происходит уничтожение микроорганизмов.

      Пастеризатор молока представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех регулируемых опорах. Нагрев осуществляется теплообменной рубашкой, которая нагревается ТЭНами или паром.

      Ванна длительной пастеризации снабжена перемешивающим устройством для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны длительной пастеризации в процессе нагрева и охлаждения и может использоваться как заквасочник. Так же существует исполнения пастеризатора кпэ специально для производства сыра - сыроизготовитель, как правило, в этом случае он отличается конструкцией мешалки.

      После процесса пастеризации необходимо охлаждение молока. Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной(ледяной) воды в теплообменную рубашку.

      Блок управления (шкаф управления) осуществляет автоматическое терморегулирование в котле кпэ в процессе пастеризации или закваски, температура задаётся(до +95 градусов) и отображается на дисплее.

     Ванна длительной пастеризации входит в состав оборудования для производства молока, творога, сыра, молочных и кисломолочных продуктов, парфюмерии и других целей.

     Мы предлагаем пастеризатор кпэ объёмом: 50, 100, 200, 250, 300, 400, 500, 600, 700, 800, 1000, 1200, 1500, 2000 литров.